La producció sostenible d'aliments i el canvi climàtic que ens amenaça són dos qüestions vitals per a la supervivència de la nostre espècie
A "Cuits pel clima" @bresca_editorial Francesc Reguant i Lorena Farràs ens desvetllen en un fèrtil diàleg les claus del futur de la seguretat alimentària mundial, amb conceptes com ara l'agroecologia, la proteïna alternativa, la genòmica, la ramaderia de precisió i molt més...
No us perdeu la presentació aquest divendres 24 d'octubre a les 7 de la tarda (19h) a la sala d'actes de la Biblioteca Pública de Sort
+info https://bibliosort.cat/esdeveniments/presentacio-llibre-cuits-clima/