https://www.vallfosca.net/ca/?post_type=esdeveniment&p=13691
Divendres, 4 d’octubre
Jornada de transferència: Anàlisi sensorial de cerveses artesanes
17.45 – 18.00 Inscripcions i presentació de la jornada
18.00 – 18.45 Què és una cervesa artesana. Paràmetres sensorials relacionats amb l’estil: amargor, dolçor, caràcter de la malta, intensitat del llúpol. A càrrec de Guillem Moliner
18:45 – 20:00 Anàlisi sensorial de 5 cerveses pallareses de diferents estils. A càrrec de Guillem Moliner Lloc: carpa
Places limitades! La inscripció és obligatòria i s’ha de fer a través de RuralCat
Organitza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
Dissabte, 5 d’octubre
07.30 h Entrada d’animals
09.00 h – 11.00 h Esmorzar popular (col, patata i rosta, tall rodó de vedella ecològica i carquinyolis) Preu: 8 € Lloc: carpa
Durant tot el matí a partir de les 10.30 h
Demostració d’oficis artesans: forjadora Ocreferroart, baster Artetu, ferrador Herrador al paso, matalasser, cistelleria silvestre (Nil Nebot), demostració amb teler (La Fàbrica) i artesania amb cuir (marroquineria) Juan G. Martos. Demostració d’elaboració de sabó de casa, dels veïns i les veïnes de la Pobleta Lloc: del carrer major a la plaça de l’església
Demostració de l’Associació de Puntaires de la Vall Fosca Lloc: plaça del Portal
Degustació de mostillo i freginat dels veïns i les veïnes de la Pobleta Lloc: plaça de l’església
De 10:30 h a 12:00 h
Demostració de taller d’iniciació al torn amb La Santolina Lloc: carrer de sotavila
10.00 h – 14.00 h 16.00 h – 20.00 h
Exposició: La ramada de la Serra. Reportatge fotogràfic sobre la transhumància d’ovelles al Monsent, realitzada per les veïnes de la Pobleta de Bellveí i el Museu Hidroelèctric de Capdella Lloc: casa de la vila
Durant tot el matí música tradicional pels carrers amb La Sonsoni
Durant tot el dia
La Fireta. Espai de jocs durant tot el dia per als més petits i taller de pintacares a la tarda
Lloc: plaça Major
Exposició i venda ceràmica, nova col.lecció La Santolina Lloc: carrer sotavila
Prova l’escalada! Espai on podreu escalar una paret amb guies d’escalada professionals.
11.00 h Inauguració de la Fira i inici del 10è Concurs Comarcal de Cavall Pirinenc Català
12.00 h Entrega d’esquelles
16.30 h Demostració de teler per mostrar el tipus de teixidura que es feia a la Fàbrica de Senterada Lloc: plaça del Portal (cancel·lat)
17.00 h Demostració de doma de camp a cavall Lloc: prat del bestiar
18.00 h Presentació del llibre El Pallars Jussà, un territori per gaudir tot l’any, de Jordi Peró i Núria Nolasco Lloc: església
19.00 h Concert coral la Vall Fosca Lloc: plaça del Portal
20.00 h Correfoc amb els diables de Riudoms Lloc: baixador del Portal
A partir de les 20.30 h Un tastet de Fira. Espai on podreu provar plats de diferents restaurants pallaresos. Venda de tiquets al mateix espai de la carpa. Lloc: carpa
Casa Teresina
Vermut Motos – Les Mines
Alberg restaurant – Vall Fosca
Restaurant Arturo
Pizzeria L’Era del Salasse
És Pallarés
La Tartera (postres)
Ctretze Pirineus (cervesa i refrescos)
Celler Miquel Roca
23.00 h – 1.00 h Ball de fira amb el duet Acordies Lloc: plaça Major
Diumenge, 6 d’octubre
07.30 h Entrada d’animals
26è Concurs de Vaca Bruna dels Pirineus, mostra i mercat d’altres races (vaques de raça bruna dels Pirineus, llemosina, flevick i salers) i mostra d’ovella xisqueta.
12.00 h Entrega de premis del 26è Concurs de Vaca Bruna dels Pirineus
Durant tot el matí a partir de les 10.30 h
Demostració d’oficis artesans: forjadora Ocreferroart, baster Artetu, ferrador Herrador al paso, matalasser, cistelleria silvestre (Nil Nebot), demostració amb teler (La Fàbrica) i artesania amb cuir (marroquineria) Juan G. Martos. Demostració d’elaboració de sabó de casa, dels veïns i les veïnes de la Pobleta Lloc: del carrer major a la plaça de l’església
Demostració de l’Associació de Puntaires de la Vall Fosca Lloc: plaça del Portal
Degustació de mostillo i freginat dels veïns i les veïnes de la Pobleta Lloc: plaça de l’església
Tastet de torn per totes les edats a càrrec de L’Argilosa Lloc: plaça del Portal
10.00 h – 14.00 h
Exposició: La ramada de la Serra. Reportatge fotogràfic sobre la transhumància d’ovelles al Monsent, realitzada per les veïnes de la Pobleta de Bellveí i el Museu Hidroelèctric de Capdella Lloc: casa de la vila
Durant tot el matí
La Fireta. Espai de jocs per als més petits Lloc: plaça Major
Exposició i venda ceràmica, nova col.lecció La Santolina Lloc: carrer sotavila
Prova l’escalada! Espai on podreu escalar una paret amb guies d’escalada professionals.
Durant el diumenge al matí, música tradicional pels carrers amb els Ribatònics.
Fira de productes artesans durant tot el cap de setmana als carrers de la Pobleta de Bellveí
Els restaurants del poble oferiran el menú tradicional de Fira: girella, cap i pota de corder i postres de músic.